CATEGORY:新商品開発部(旧カレー部)
2020年03月28日
スパイシーチキンカレー
季節外れの暖かさかと思えば、週末は雪予報だったりで…
異常気象と言うのか、そんな年も有るよね!なのか?
引き続き免疫力UP!を念頭にスパイスUP!(^^;
今月は時間がありませんでしたので時短メニューで行きたいと思います、
スパイシーチキンカレー、とっても簡単そして間違いないうまさ!安定の無印良品クオリティw
それでは作ってみましょう。
今回は作成猶予1時間程度なので、イロイロ考えた結果禁断の時短カレーに。
まずは…
連日出勤につき入手できませんので長女に現金渡して仕入れさせるw
無印良品手作りカレーキット!鶏むね肉とまぜまぜすれば一瞬で本格カレーに!
鶏むね肉は前日スーパーで入手、2.4キロ1,600円くらい、安っ!
まずはお米を…ですが今回は!
18穀米&もち麦のハイブリッドで!(^^)
そうしたら、
炊飯器ドサーっと。
スイッチオンしたらカレー作ります。
まずは鍋にオリーブオイル+クミンシード
そうしたら適当にカットしたお肉(2,4kg!)を…
ドサー
チョットまぜまぜしたらカレーキットドサー
そこに水を400㏄入れまして!
15分ほどコトコトしたらハイ完成w
たったこれだけで本格的スパイシーカレーが!
雑穀米の風味にも負けないスパイスで(・∀・)ニヤニヤ
本当におそるべし、無印クオリティ。
丁度ソコにありましたピーナッツをトッピング、コレもまたアクセントになってGood!
同じトリだからと言ってヤキトリトッピング、いやそれは…w
今月も素早く美味しく出来ました。
※いつもより美味しい!って言うなw