CATEGORY：レンジ MMSキッチン
2021年02月12日
ﾖｼ!
昨日は祝日でして…
木曜日お休みってﾅｶﾅｶ珍しいですね、月曜日とかにくっつけて連休にしがちなイメージ。
とは言えだ、
どうせﾋﾏなんだろうとえっちらおっちらチャリ漕いで到着すると程なくお一人来店。
そこから始まり珍しくレンジご利用のお客様でにぎわいまして…
カレーだったりチャーハンだったりラーメンだったりﾊﾞﾀﾊﾞﾀしましたなんだか飲食店っぽいぞ！(^^;
一段落した所であ、そうだｺﾚｺﾚ。
まいばすけっとで158円でした安いw
カレーに活かせないかと調査も兼ねて食べてみるよ！
酸味も甘みもバランス良くフルーティー、タイカレーに合わせると良いかもしれませんね…
トマトの酸味の代わりに、酸味の追加にもｲｲｶﾓ。
ただまー果実じゃなくてもジュースでもw
最後にご来店の方は茶色が良いと言うのでﾖｲｼｮ！
白身魚のフライにコロッケも載せてフィニッシュ！(^^;
前職を勢いで退職し、さてどうしよう…の所で起業を目論むのですが、当初は喫茶店+シューティングレンジのイメージでしたが…
まー完成してみたらサバゲーフィールドにしてしまった訳で。(^^;
なんだかんだで8年続き、コロナで撃沈する所をお国の給付金で持ちこたえ、自粛中にキッチン起こして許可取って。
もうね、いつお店畳むことになってもおかしくない状況、んじゃもうやり残したこと無いように好きな事やろうと…かれこれ10ヶ月、もうすぐ1年です。
まー結果は忙しいだけで収益になっているのかどうだか超絶微妙ではありますけれども…
とりあえずカレー(その他も)美味しく作れるようになったので
