MMS-typeD 【閉店しました】～あったらしいよ、都心にフィールド＆レンジw～

月曜日、最高気温34度だったそうで…

ｺﾘｬ梅雨明けたかな？(^^;

まるで夏のような暑さの中、涼しい地下でカレー作りましたよ夏野菜カレー。(^^;



今回は10人分とか作らなくて良いので具材も少なめ…

いやそうでも無いなw

鶏もも肉、300g
玉ねぎ、中2個
人参、1本
ジャガイモ、小3個
トウモロコシ、1本
アスパラガス、4本
インデラカレー、大さじ3
水、400㏄
カゴメ基本のトマトソース、1袋
ニンニク2かけショウガ2枚、みじん切り
バター、1かけ
コンソメ、2かけ


まず最初に野菜類は刻んんでまとめてレンジでﾁﾝ!


この段階ですでに、香る匂いは夏でして。(^^;

それじゃ行くよオリーブオイルでニンニクショウガをｼﾞｭｰ


そこに玉ねぎとクミンシードふりふり～


続いて人参投入～


そこに鳥肉入れてｼﾞｭｰってしたらトマトﾄﾞｻ

水足して一煮立ち→この時点では飛び切りうまい訳得なく…

黄色い魔法の粉登場！


そうしたら一旦保温調理時に戻して…


食べる直前にアスパラとコーンを投入してまぜまぜ～


ﾊﾗヘッタ！→透明なやつ買ってきたよ！→それじゃカンパーイ！



トマトの酸味とアスパラ・コーンが夏のかほりをプラス、サッパリそしてしっかりスパイシーな夏野菜カレー、チョーうまい！



そしてこうゲリラ的な部活動時に必ず登場する8cmセンパイをこよなく愛すあの方があーまた勝手に食べて…(vv)

って事でw


いやー、今回も美味しく出来ました。

最後の思い出に…なりました。(^^;