CATEGORY：MMSキッチン 新商品開発部（旧カレー部）
楽しみながら強くなれる！田村装備開発(株)の『ガチタマTV』！
2022年06月01日
和風親子カレー
はいさーい！新商品開発部です5月も無事開催できましたｷﾆﾅﾙメニューは…
和風親子カレー
以前、「かつ丼とカレーが食べたいです唐揚げも。」の特別オファーがありましてんじゃﾖｼこれでどうじゃ！
某駅前立ち食いお蕎麦屋さんのカレーかつ丼的な。
なかなかうまく行きましたのでﾖｼこれ今度やってみよう…
でーしーたーがー…
とんかつ揚げてそれを煮て…って皿数多いとﾑｰﾘｰ！
そこでですね、我が家で人気のセルフスタイル親子丼（和風塩味）、コレヒントにしまして…
ｺﾚなら人数分一気に作れます→カレーに乗せるだけじゃんｳｪｰｲ！
って事で具材準備！
長ネギ2本ｻﾞｸｻﾞｸ切って、鶏もも肉は一口サイズにして酒と塩振りましてﾓﾐﾓﾐして寝かせておきましたあとたまごﾊﾟｶｧ
鶏ガラスープにどーん！ｸﾞﾂｸﾞﾂ…
そこにたまごﾀﾞﾊﾞｰ→ﾌﾀしてじっくりｸﾞﾂｸﾞﾂ→やがてふっくら→ハイ完成！
そうしたら玉ねぎとスパイスと市販のルー溶かしたやっつけカレーに…
親子煮ﾖｲｼｮ！
今回はﾜﾀｼもありつけました、少し辛め（になってしまった）のルーにたまごの甘みでまろやか、そしてカレーではあんまり登場しません長ネギが食感のアクセントになってｼｬｷｼｬｷうまぁ！
親子煮が塩味ベースなので、カレーを邪魔する事無く2度ｵｲｼｲ！ｺﾚはうまくできましたよ！(^^)
※鍋洗ってる間に皆さん完食でおー撮影逃した…
和風親子カレー
以前、「かつ丼とカレーが食べたいです唐揚げも。」の特別オファーがありましてんじゃﾖｼこれでどうじゃ！
某駅前立ち食いお蕎麦屋さんのカレーかつ丼的な。
なかなかうまく行きましたのでﾖｼこれ今度やってみよう…
でーしーたーがー…
とんかつ揚げてそれを煮て…って皿数多いとﾑｰﾘｰ！
そこでですね、我が家で人気のセルフスタイル親子丼（和風塩味）、コレヒントにしまして…
ｺﾚなら人数分一気に作れます→カレーに乗せるだけじゃんｳｪｰｲ！
って事で具材準備！
長ネギ2本ｻﾞｸｻﾞｸ切って、鶏もも肉は一口サイズにして酒と塩振りましてﾓﾐﾓﾐして寝かせておきましたあとたまごﾊﾟｶｧ
鶏ガラスープにどーん！ｸﾞﾂｸﾞﾂ…
そこにたまごﾀﾞﾊﾞｰ→ﾌﾀしてじっくりｸﾞﾂｸﾞﾂ→やがてふっくら→ハイ完成！
そうしたら玉ねぎとスパイスと市販のルー溶かしたやっつけカレーに…
親子煮ﾖｲｼｮ！
今回はﾜﾀｼもありつけました、少し辛め（になってしまった）のルーにたまごの甘みでまろやか、そしてカレーではあんまり登場しません長ネギが食感のアクセントになってｼｬｷｼｬｷうまぁ！
親子煮が塩味ベースなので、カレーを邪魔する事無く2度ｵｲｼｲ！ｺﾚはうまくできましたよ！(^^)
※鍋洗ってる間に皆さん完食でおー撮影逃した…
